कुपोषण से जंग में बड़ा हथियार बना महुआ लड्डू, स्व-सहायता समूह को मिला संबल, अमेजन से कर सकते हैं आर्डर

रायपुर। छत्तीसगढ़ शासन द्वारा ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के लिए गांव-गांव में महात्मा गांधी ग्रामीण औद्योगिक पार्क (रीपा) की शुरूआत की गई है. जशपुर में महुआ, चार, चिरौंजी, साल-सागौन एवं अन्य वन सम्पदा से भरपूर मात्रा में पाया जाता है. पहले महुआ का उपयोग शराब बनाने के लिए किया जाता था, लेकिन अब महुआ से स्वादिष्ट लड्डू, कुकीज, बिस्कीट और अन्य खाद्य साम्रगी तैयार की जा रही है.

वनांचल की महिलाएं भी अपने मनपसंद स्व-रोजगार से जुड़कर आर्थिक लाभ ले रहीं है. इससे ना केवल आर्थिक मजबूती मिल रही है, बल्कि ये कुपोषण को कमजोर करने में भी कारगर है. जशपुर जिले के घोलेंग स्व-सहायता समूह की महिलाएं महुआ से स्वादिष्ट लड्डू तैयार करके ऑनलाईन बेच रही हैं. महिलाओं के हाथों से स्वादिष्ट आरोग्य महुआ लड्डू घर बैठे vedicvatica.org&amazon.in ऑनलाईन के माध्यम से प्राप्त कर सकते है.

महुआ से बना लड्डू सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. जशुपर में तैयार महुआ लड्डू की खाशियत यह है कि आरोग्य महुआ लड्डू, जंगली महुुआ फूल, देशी घी और गुड़, गोंद और अश्वगंधा से तैयार किया जा रहा है. एक पैकेट में 15 नग महुआ पैकिंग किया जाता है, यह शुगर फ्री होता है. इसका मूल्य 255 रुपये निर्धारित किया गया है. युवा वैज्ञानिक समर्थ जैन ने बताते हैं कि महुआ लड्डू के फायदे अनेक है आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैंगनीज, जिंक, कोबाल्ट जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत है. यह रक्त में ग्लूकोज की अचानक वृद्धि को रोकने में मदद करता है.